|
吴钩红豆 发表于 2010-7-18 9:49:00 |
浣溪沙 寄百年汇昌
沈刚
曾与壶浆共一箪。惯尝糖色味清欢。南来北往此盘桓。 两百年间燃烛过，三千里地启君颜。汇昌别证食为天。
百年汇昌歌
八旬老人杨之强
岁月悠悠老汇昌，百年树帜几沧桑。
宁帮茶食徽帮烛，绍式香糕广式糖。
海味佳肴呈异彩，山珍上品散浓香。
如今再造新生力，喜看重光在水乡。
杨之强，字廉清，塘栖人。著有《烬馀草》《唾馀草》《多馀草》。
咏百年汇昌“糖色”
陶学锋
拈来一粒梅花果，送与夕阳共远波。
指上还余清浅味，此身忽落雪香窠。
超山之上白云窠，云去云来映碧波.
流水不知明月照，相思都入美人颗.
自注：塘栖人擅作蜜饯，称之为“糖色”，其中以“百年汇昌”为个中翘楚，老店今犹存，于水北街寻去，两百年依稀其间。
陶学锋，余杭人，浙江省诗词楹联学会会员，著有《芦雪斋诗词》。
闻“百年汇昌”被评为“杭州老字号”，喜赋一绝
郁震宏
羡君生在水云乡，开店可当南面王。
拔茅终见以其汇，二百年来炽而昌。
郁震宏，号郁李子，桐乡人。鸣凤诗社社员，嘉兴市十大藏书家之一，著有《麻溪诗抄》。
咏糕点
郁震宏
漫说御儿玉乳梨，那如粢白胜柔荑。
子云已录輶轩语，却笑刘郎不敢题。
百年汇昌
宋佐民
创继兴荣说汇昌，栖祥累世记辉煌。
名声卓卓传遐迩，贡品源源入御尝。
蜜饯糕糖兼炒果，零批整发带工厂。
传承恢复闻新拓，老号街头又送香。
宋佐民，余杭人，浙江省诗词楹联学会会员，余杭诗词楹联协会副秘书长。
塘栖糖色
清·卓长龄
姚家短饤巧能松，香雾霏霏扑面浓。
糖拌日烘排岸北，最先尝得是游峰。
卓长龄，字九如，号蔗村，塘栖人。清朝初年诗人，太学生，著有《高樟阁诗集》。
糖色
清·茅德芬
曝粉采佳果，煎酿制甘脯。
材料集精良，名目难指偻。
咀嚼引香甜，清气豁灵府。
白玉颜其斋，食典应有取。
茅德芬，乾隆年间杭州诗人，诗见朱点《东郊土物诗》。
百年汇昌糕点
陈国民
汇昌糕点得亲尝，五十年来梦尚香。
偏失此生多幸事，白头拄杖重登堂。
| 
